2011-06-09から1日間の記事一覧

梅ジュース その1

今年初の梅ジュースを作ることに。今年は2瓶漬ける予定で梅を1キロ×2袋注文。さっそく子供達にも手伝ってもらいながら漬けました。まずは1瓶目、これは梅の灰汁抜きをしてみてから漬けることに。一昼夜水に浸けてからいつもの手順で浸けました。2瓶目は…